食材:
黄心小土豆10个、蒜3瓣、花椒5粒、干辣椒3个、泡椒2个、藕带80克、盐5克、白醋一勺、芹菜2根
步骤1:
小土豆去皮洗净

步骤2:
切片儿备用

步骤3:
准备配料,蒜拍瓣儿,干辣椒、泡椒、芹菜切段儿,藕带切片儿

步骤4:
热锅凉油,下入蒜,花椒,干辣椒,泡椒

步骤5:
接着下入土豆片,翻炒一会儿,加入适量白醋,可以加一点点儿糖(一小撮的量即可)

步骤6:
快出锅前放入藕带和芹菜段儿,翻炒一会儿加入盐调味儿

步骤7:
出锅~

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编