食材： 马兰头500、豆腐干5块 步骤1： 锅中烧开水，豆腐干切小粒焯熟； 步骤2： 马兰头焯水（水中放点油，可保持马兰头的色泽）稍稍挤去水分，切碎； 步骤3： 豆腐丁、马兰头混合，按自己口味加入盐、糖、鸡粉搅拌均匀后加入麻油再次拌匀后即可食用。 步骤4： 开吃
