家常菜做法

马兰头饺子

食材:
马兰头500g、五花肉600g、盐3g、生抽2勺、蚝油1勺、姜末适量、鸡精适量、玉米淀粉40g、饺子皮
步骤1:
将马兰头择好,洗干净。
步骤2:
将马兰头用开水焯一下,捞出来沥干水分。
步骤3:
将马兰头切细备用
步骤4:
准备好的五花肉用开水焯一下除去血沫洗净。
步骤5:
将五花肉切成片,然后切成细条,再剁成肉末
步骤6:
将切好的马兰头和肉末和一起,放入玉米淀粉、盐、生抽、蚝油、鸡精、姜末。
步骤7:
用手抓匀,这样饺子馅就准备好了
步骤8:
开始包饺子了,我用电饭煲的格子摆放饺子,每摆满一格就放冰箱里速冻,然后放保鲜袋装着,包了这样五六格的饺子噢,哈哈,以后想吃了就拿煮咯,清香味美,棒棒哒
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