食材：
马兰头250g、荸荠5-6个、盐1/3勺、香油1大勺
步骤1：
准备马兰头和荸荠。
步骤2：
马兰头洗净。
步骤3：
水烧开后放入马兰头汆烫一下。
步骤4：
捞出马兰头沥干水分。
步骤5：
将马兰头切碎。
步骤6：
加入1/3勺盐。
步骤7：
加入1大勺香油拌匀。
步骤8：
荸荠去皮洗净切碎。
步骤9：
将荸荠放入马兰头中。
步骤10：
拌匀即可。
步骤11：
春天致鲜之物。
步骤12：
成品。
