食材：
鸡半只、土豆2个、一品鲜酱油1大勺、盐四茶匙（看自己口味）、姜片5片、蒜3瓣、葱两段、桂皮一小根、大料3个、榛蘑（干的）一大把
步骤1：
鸡肉切好，冷水下锅，撇去浮沫，捞出
步骤2：
葱切葱花，为了提升口感，我用了铁锅，热锅热油，加油桂皮、大料、葱姜炒香
步骤3：
炒香后再加入焯好的鸡肉翻炒均匀，到两面金黄
步骤4：
再加入酱油翻炒均匀，再加入水（多加一些）烧开炖20分钟
步骤5：
在加入泡好的蘑菇，蘑菇水也一起倒入锅内（可以提鲜）
步骤6：
再加入粉条（我用的红薯粉），炖20分钟后再加入土豆块、盐
步骤7：
最后鸡肉软烂，关火，加入葱花、蒜末，拌匀
步骤8：
最后出锅了，撒上香菜味道更佳
