食材：
鸡肉，鸡腿，鸡心600克、鸡翅，鸡珍、榛蘑100克、粉条60克、葱3段、姜4片、干辣椒1个、老抽2勺、生抽1勺、料酒1勺、花椒粉1茶匙、盐5一15克、油适量
步骤1：
1将鸡肉，鸡翅，鸡心，鸡胗，鸡腿等处理干净备用。
步骤2：
2榛蘑冲净干净，凉水浸泡2个小时，捞出控水，（泡蘑菇的水不要?掉一会用）。
步骤3：
3葱姜切片，干红辣椒备用。
步骤4：
4热锅凉油，放入姜葱，干辣椒，花椒粉，生抽，老抽，然后再放入鸡肉煸炒二分钟。
步骤5：
5再放入泡好的榛蘑翻炒2一3分钟，加入上面提到的浸泡完蘑茹的水（放此水会让这道菜菇香浓郁）如汤汁不够可以加适量温水，汤汁要没过鸡肉。
步骤6：
6炖煮三十分钟左右加入，地瓜粉条继续炖煮10一15分钟，炖到汤汁微微见少时，加入盐调味出锅。
步骤7：
7出锅装盘撒上点香葱花点缀即可完成啦~
