家常菜做法

肉炒榛蘑

食材:
野生鲜榛蘑、猪肉(瘦)、黄瓜、葱、姜、蒜、酱油、糖、香油、盐
步骤1 先将野生鲜榛蘑去根,然后洗净、打水焯、攥干;将猪肉切成小片;将黄瓜切成片。
步骤2 然后用葱、姜、蒜爆锅,将肉片少许下锅炒至七八分熟。 步骤3 然后加入酱油、糖,下榛蘑一块炒3~5分钟。 步骤4 最后出锅前下黄瓜片翻炒,再滴入少许香油、盐即可。
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