食材：
笨鸡一只、榛蘑、粉条、葱姜蒜、花椒、大料、啤酒、料酒、干辣椒
步骤1：
把蘑菇用水泡开，半个小时左右
步骤2：
鸡肉切成小块，飞水，去掉血沫，在鸡肉里加少许料酒腌制一下
步骤3：
热油，放入葱姜爆香，加鸡块翻炒，之后加入花椒，干辣椒大料少量啤酒和水焖十分钟左右
步骤4：
十分钟后，放入电压力锅加入蘑菇，焖25分钟
步骤5：
最后加入粉条，焖熟，出锅
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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