家常菜做法

冬菇蒸滑鸡

食材:
鸡翅根4个、大香菇2朵、碗耳10朵、美极鲜味汁几滴、美极鲜鸡粉小半勺、姜片适量、黑豆豉20粒、盐小半勺、生抽一小勺、料酒一小勺
步骤1:
准备好食材,,也可以说是整个的鸡,我家喜欢吃鸡腿,姜片,泡发的冬菇,黑木耳,美极鲜鸡粉,美极鲜味汁
步骤2:
鸡腿斩小块,放一点盐,一勺生抽,一勺料酒,给一点美极鲜味汁
步骤3:
给小半勺美极鲜鸡粉,拌匀,腌制10分钟
步骤4:
冬菇切小块
步骤5:
给一点黑豆豉
步骤6:
拌匀,放到冬菇上面
步骤7:
锅里水烧开,放入鸡,大火蒸10分钟
步骤8:
好啦,,很香
步骤9:
非常嫩的鸡,垫底的冬菇很吸味,非常好吃
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