食材：
三黄鸡半只（500克）、香菇5个(15克）、家乐浓汤宝老母鸡口味半块、糖一茶匙（5克）、料酒1汤匙（15毫升）、生粉2汤匙（20克）、油半汤匙（8毫升）、生抽1汤匙（15毫升）、水2汤匙（30ml)、姜片3片（10克）、葱1根（5克）
步骤1：
提前一小时将香菇泡发，去根切条备用；将三黄鸡砍成小块。
步骤2：
用勺子或小刀将家乐浓汤宝老母鸡口味弄成小颗粒，均匀地拌入鸡块中，再放入糖、料酒、生抽、油、生粉和水，拌匀后腌制10分钟。
步骤3：
在腌制好的鸡肉中放入香菇，搅拌均匀。
步骤4：
把鸡肉、香菇和姜片盛入盘中，蒸锅水沸腾后，隔水大火蒸10分钟左右。
步骤5：
浓汤宝融化成浓醇高汤，渗入鸡块和香菇，鸡肉滑嫩多汁，香菇口感丰富。最后撒上葱花点缀即可。
步骤6：
完成。
