食材：
圆白菜1个、干辣椒2个、蒜4小瓣、葱段20克、生抽少许、盐少许
步骤1：
食材比较少，制作前最好先准备好需要的食材。
步骤2：
圆白菜对半切开，再切细。
步骤3：
全部撕开。
步骤4：
葱切小段，辣椒切圈，蒜切瓣，用的蒜比较小，所以放了四小瓣，如果稍微大些的可以少放一些哈。
步骤5：
热锅倒油，放入葱段，蒜瓣，干辣椒炒出香味。
步骤6：
倒入圆白菜，大火炒至8成熟。一定要旺火炒，不要提前放盐。
步骤7：
加入少许生抽翻炒均匀。
步骤8：
加入适量盐调味就可以关火起锅了。
