食材：
皎白3个、秋葵8个、青尖椒3个、蒜蓉适量、花生油15g、蒜蓉辣酱1汤匙、生抽适量、老抽1g、白糖适量、盐0.5勺、水少许
步骤1：
1、材料汇集
步骤2：
2、皎白去皮衣，切去头老的部分，改刀切小滚刀块，秋葵切斜切块，青椒切小块。
步骤3：
3、热锅热油炒香蒜蓉，放入皎白块翻炒一下。
步骤4：
4、加入生抽，老抽，少许水盖锅盖闷煮一下至软。
步骤5：
5、加入秋葵一起翻炒一下，加入盐，白糖，辣酱翻炒。
步骤6：
6、加入青椒翻炒一下，装盘出锅。
步骤7：
7、成品
步骤8：
8、成品
步骤9：
9、成品
