食材: 茭白1个、青椒4根个、小米辣4根、瘦肉150克、生粉适量、生抽适量、花生油适量、料酒一勺、蒜末二颗蒜 步骤1: 茭白、青椒、小米辣分别切丝 步骤2: 瘦肉切丝,加入生粉、生抽、料酒、花生油拌匀 步骤3: 大蒜切末 步骤4: 爆香蒜末。 步骤5: 入三丝翻炒。 步骤6: 加入肉末继续翻炒 步骤7: 加入适量生抽、鲜汁酱油。稍加翻炒 步骤8: 开吃了