家常菜做法

夏季清凉的红萝卜青瓜沙拉

食材:
圆头红萝卜7个、小青瓜/大青瓜3根/1根、葱4小根、小洋葱(不用也行)1个、盐1茶匙、白糖1/2茶匙、橄榄油2汤匙、橙1个、黑胡椒1茶匙、核桃仁2汤匙、白醋1汤匙
步骤1:
主要食材就这些。可以省的是小洋葱和核桃仁
步骤2:
青瓜和圆头小萝卜切片,小洋葱和葱切碎,倒入大盆里待用
步骤3:
做沙拉酱:把盐,糖,胡椒倒入碗里,擦橙皮进去,挤半个橙的汁,并倒入白醋,然后加橄榄油,一边加一边搅拌。搅拌后应该是有一点点黏稠状的液体
步骤4:
把沙拉酱汁倒在青瓜和小萝卜上,搅拌均匀
步骤5:
我多手多脚的加了一点核桃仁进去,因为自己爱吃
步骤6:
装盘。健康夏日沙拉就做好了
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