食材:
红萝卜2根、肉丝100g、青椒1个、蒜适量、盐适量、油适量
步骤1:
切好的肉丝中加入盐,生粉,料酒等调味料腌制一下;

步骤2:
准备好红萝卜丝,青椒丝,将大蒜拍碎备用;

步骤3:
锅烧热,加入适量的油,下入蒜煸炒;

步骤4:
煸炒出香味后,下入腌好的肉丝翻炒;

步骤5:
肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝;

步骤6:
一起煸炒出微微红油来,加入盐和胡椒等调味料;

步骤7:
翻炒均匀即可;

步骤8:
出锅装盘。

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编