食材： 羊排1.5斤、牛蒡1条、红萝卜1条、干淮山2-4片、红枣2个、姜片4-6山、料酒1勺 步骤1： 处理过的羊肉(贴士里有提到处理方法) 步骤2： 准备好的材料 步骤3： 羊排，料酒和姜片，红枣及淮山下砂锅大火煲开后用文火煲上1小时，接着再下红萝卜煲上40分钟，收火调味就可出桌洛！
