食材： 牛蒡一小节、红萝卜一小个、木耳一小把、盐、湿粉水、蒜茸、生抽 步骤1： 木耳冷水泡发。 步骤2： 红萝卜、牛蒡切成条状。 步骤3： 炒锅放油烧热放蒜茸爆香，放进黑木耳爆炒一会，放进牛蒡略炒再放进红萝卜，快起锅的时候放盐和生粉水略勾芡一下，最后喷少许生抽即可。 步骤4： 成品。
