食材：
折耳根300g、生抽1勺、小米辣2个、鸡精半勺、醋2勺、蚝油1勺、糖半勺、花椒粉0.5勺、老干妈1勺、鸡精0.5勺、香菜若干
步骤1：
折耳根洗净，摘去旁边的小须须，再冲洗干净，切段。
步骤2：
香菜切段，小米辣切辣椒圈。
步骤3：
根据口味加入生抽，醋，鸡精，蚝油，花椒粉，糖搅拌均匀。
步骤4：
最后加入一勺老干妈的辣椒油，好不好吃就在这一步。然后根据口味，不咸的话在加一点点盐。
步骤5：
成品图。
步骤6：
成品图。
步骤7：
成品图。
步骤8：
成品图。
