家常菜做法

凉拌鱼腥草

食材:
鱼腥草1把、生抽少许、香醋少许、白糖少许、盐少许、香油适量、蚝油少许
步骤1 清洗,摘成小段
步骤2 用盐抓一下,冲水 步骤3 用烫开水烫2分钟 步骤4 用大碗将辣椒,蒜,生抽,蚝油,白糖,醋一起拌好。加入之前烫好的鱼腥草,腌制10分钟左右就可以吃了。也可以根据自己的口味习惯腌制久一些。
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