食材: 鬼子姜1000g、大盐100g、生抽一瓶、白酒两滴、醋一瓶 步骤1: 洋姜洗净,控水 步骤2: 切成薄片 步骤3: 装瓶,加盐一点点,加入生抽和醋,到半瓶的位置即可,最后加两滴白酒。放半天就能吃了,很下饭。