家常菜做法

腌制鬼子姜(洋姜)

食材:
鬼子姜1000g、大盐100g、生抽一瓶、白酒两滴、醋一瓶
步骤1:
洋姜洗净,控水
步骤2:
切成薄片
步骤3:
装瓶,加盐一点点,加入生抽和醋,到半瓶的位置即可,最后加两滴白酒。放半天就能吃了,很下饭。
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