食材：
冬笋500克、五花肉100克、盐1勺、鲜辣粉3克、鸡精2克、胡萝卜半根、豆干两块
步骤1：
鲜嫩的冬笋
步骤2：
?去外壳
步骤3：
切薄片
步骤4：
锅中放水开大火烧
步骤5：
这时候五花肉切片备用
步骤6：
水烧开后放冬笋加盐煮五分钟
步骤7：
这时候把胡萝卜和豆干切片
步骤8：
焯过水的冬笋捞出沥干水分
步骤9：
另起一锅将五花肉煸炒出油
步骤10：
这时候放入姜片翻炒
步骤11：
接着放冬笋翻炒
步骤12：
放盐和鲜辣粉继续翻炒
步骤13：
接着放入胡萝卜和豆干翻炒均匀
步骤14：
最后放入鸡精调味
步骤15：
出锅装盘，美味即成！
