食材：
五花肉100g、大白菜适量、盐适量、食用油30-50ml、姜适量、生抽1勺、辣椒油2克、老抽2克、胡萝卜半个、山药适量、胡椒粉2克、料酒2克、花椒几粒、大料几粒
步骤1：
素菜类备齐
步骤2：
大白菜洗干净去蒂沥干水份备用
步骤3：
五花肉入锅，加入花椒，大料，料酒煮至8成熟。
步骤4：
清洗干净沥干水份，生姜切片备用
步骤5：
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香洋葱
步骤6：
加入生姜大火煸炒
步骤7：
加入五花肉，调入少许生抽。
步骤8：
加入老抽。
步骤9：
加入生抽。
步骤10：
加入胡萝卜，山药，冬笋大火煸炒，加入适量开水。
步骤11：
最后加入大白菜，最后调入少许盐，胡椒粉，辣椒油，中火焖3分钟出锅。
步骤12：
入盘即可。
步骤13：
成品图。
步骤14：
成品图。
