家常菜做法

山药吐司卷

食材:
山药两人份、牛奶六勺、鸡蛋一个、蜜红豆三勺、白芝麻适量
步骤1:
山药去皮,切成小块,蒸熟。
步骤2:
蒸熟的山药趁热压成泥,加入蜜红豆,加入牛奶调节湿润度,搅拌均匀。
步骤3:
吐司切片,切去四边。因为我用的是小吐司,所以切成了长方形。小宝贝们可以直接用切片的四方形吐司。
步骤4:
用擀面杖将吐司片压扁,压成薄片。将山药泥涂在吐司片上,卷起来,捏实,但注意别过分用力哈。
步骤5:
鸡蛋中加入两勺牛奶,打匀。
步骤6:
将卷好的山药吐司卷沾上蛋奶液,两端沾上白芝麻。
步骤7:
摆入空气炸锅,180℃,10分钟,就可以出锅啦。
步骤8:
撒上熟芝麻点缀,趁热享用吧~
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