食材:
猪尾巴1条(400克)、虫草花适量、红参3g、姜片3片、蜜枣1个、核桃适量
步骤1:
猪尾巴清洗干净,斩成适当大小,烧一锅清水去血沫
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_58adf00581757a224cb6e6864f45dc1b.jpg)
步骤2:
大概5分钟后,血沫完全出来,用凉水将猪尾的血沫冲洗干净。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_ecca756c4785a5c954c932e64c6f3205.jpg)
步骤3:
虫草花我买的是新鲜的,摘去尾巴清洗干净。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_c59ffa9087747be7349d30fcd6e188f2.jpg)
步骤4:
姜片3片、蜜枣1颗、核桃4块、红参3克(不可太多,一般1个人份量是4-7片)
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_0e444994d0aceeeb81d4e51a72119730.jpg)
步骤5:
将所有材料放入砂锅,大火煲开后再继续煲2小时。喝的时间加小量盐既可!和汤吃渣喔^_^喝完暖暖的!
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_0c7d466ba73f846e4252b833c0ad12d7.jpg)