食材：
鲜人参1棵、走地鸡半只、红枣8颗、开水2000毫升、白酒25克
步骤1：
老母鸡洗干净后，用热水烫掉一遍，放入铸铁锅中；
步骤2：
鲜人参一棵，要用小的细软毛刷（牙刷）轻轻刷干净；
步骤3：
刷掉泥土后，很干净漂亮，真像个人啊；
步骤4：
把鲜人参、红枣放入铸铁锅中；
步骤5：
倒白酒；
步骤6：
注入开水，小火煮开；
步骤7：
盖上锅盖后，继续用小火炖2小时，关火即可食用。
步骤8：
成品图1
步骤9：
成品图2
步骤10：
成品图3
