食材：
中筋面粉500克、常温水250克、盐2克、水萝卜3根、扇贝丁200克、猪肉馅200克、葱花适量、姜末适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量、味精适量、十三香适量、盐适量、色拉油适量
步骤1：
面包桶放水
步骤2：
倒入面粉和盐
步骤3：
将面包桶放回面包机
步骤4：
选择imix程序，揉面20分钟
步骤5：
开始准备馅料，水萝卜去头尾、去须子的地方去皮，插成丝，进开水锅烫3分钟，捞出过凉，挤干水分，稍微切一下即可。
步骤6：
扇贝丁洗净，切成大块的丁。
步骤7：
准备葱花和姜末
步骤8：
肉馅放盆中，加料酒和生抽拌匀。
步骤9：
加葱花和姜末，加鸡精、味精、十三香、盐拌匀。
步骤10：
加色拉油拌匀
步骤11：
加入切好的扇贝丁拌匀
步骤12：
取出揉好的面团，面板上撒手粉，揉成光滑的面团，下剂、压扁、擀成圆皮。
步骤13：
包入馅料，捏成饺子的形状、
步骤14：
下开水锅，放少许盐，煮熟即可。
步骤15：
成品图
