家常菜做法

茼蒿鸡肉藜麦饭

食材:
熟藜麦饭100克、茼蒿100克、鸡胸脯100克、黑胡椒2茶匙、海盐2茶匙、淀粉1勺、料酒1勺
步骤1:
藜麦洗净后放水中浸泡2个小时,放入锅中加入1:1的清水煮成藜麦饭,煮好拌匀散去热气备用
步骤2:
鸡胸脯肉洗净。切成小粒
步骤3:
加入黑椒碎、盐、淀粉
步骤4:
抓匀腌制15分钟
步骤5:
茼蒿洗净,切成小碎段
步骤6:
起锅加入橄榄油,放入鸡肉滑炒至变色断生
步骤7:
加入茼蒿翻炒至见软
步骤8:
加入藜麦翻炒均匀
步骤9:
最后加少许盐调味炒匀即可
步骤10:
成品
步骤11:
成品
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