食材： 红薯适量、白糖60g、水60g、油适量 步骤1： 红薯洗净后去皮，切成小块； 步骤2： 锅内放入油(略多些)，倒入红薯； 步骤3： 将红薯炸至成熟捞出沥油； 步骤4： 将白糖与水倒入洗干净的锅中，大火将糖熬化，加入一小勺油，转小火继续熬，期间要不停搅拌； 步骤5： 最后熬至淡黄色，将这好的红薯倒入，翻拌均匀，出锅前撒上芝麻即可；
