食材：
青萝卜半个、土鸡蛋2个、盐3g、面粉65g、十三香2g、虾皮10g、葱花适量、食用油适量
步骤1：
萝卜洗干净用擦丝器擦成细丝。
步骤2：
擦好的萝卜丝放入盆里，放盐搅拌均匀，腌制几分钟让萝卜丝变软。
步骤3：
萝卜丝变软以后，放入虾皮，打入两个土鸡蛋搅拌均匀。
步骤4：
放十三香和葱花搅拌均匀。
步骤5：
加入面粉。
步骤6：
搅拌至无干粉，静置一下。
步骤7：
平底锅刷上一层食用油烧热，用勺子舀一勺鸡蛋面糊倒入锅里摊圆，小火煎制。
步骤8：
鸡蛋饼一面定型以后翻面继续煎，煎至两面金黄即可关火出锅。
步骤9：
金灿灿的鸡蛋饼。
步骤10：
看着就好吃。
步骤11：
早餐吃做起来也很方便。
步骤12：
成品。
