食材：
青萝卜500g、胡萝卜1根、猪肉馅250g、鸡蛋3个、面粉70g、小葱1小把、生抽2勺、耗油1勺、十三香半勺、芝麻油1勺、盐少许
步骤1：
准备食材，猪肉选择三分肥七分瘦，清洗干净后放料理机搅成馅
步骤2：
青萝卜削皮擦成细丝，觉得萝卜丝过长可以切短点
步骤3：
胡萝卜同样削皮擦成细丝
步骤4：
将萝卜丝放入盆中撒少许盐混合均匀，腌制半小时杀出水分，将水分挤干净
步骤5：
放上肉馅葱花鸡蛋搅拌均匀
步骤6：
加生抽耗油十三香盐芝麻油调味
步骤7：
最后加上面粉混合均匀
步骤8：
用手团成球形
步骤9：
油温6成热放入丸子中小火炸至金黄捞出
步骤10：
成品，金黄酥脆
步骤11：
超级香
