食材：
牛腩300g、青萝卜300g、洋葱100g、姜3片、冰糖5块、八角1个、桂皮1小块、香叶2片、味极鲜1勺、玉米糖浆1勺、鱼露1勺、盐少许、葱少许
步骤1：
准备好食材
牛腩切块萝卜切块洋葱切块姜切片
步骤2：
锅中放入少许油烧热
步骤3：
放入冰糖炒熟融化.
步骤4：
放入牛腩翻炒
步骤5：
将牛肉炒至断生.
步骤6：
放入姜片八角桂皮香叶翻炒几下
步骤7：
放入洋葱翻炒片刻.
步骤8：
放入味极鲜一勺鱼露一勺.
步骤9：
倒***0g清水
步骤10：
大火煮开撇去浮沫，转小火慢煮60分钟.
步骤11：
放入萝卜块，煮15分钟.
步骤12：
放入少许盐调味
步骤13：
完成
步骤14：
完成
