食材:
自制南瓜年糕200克、手工鱼丸150克、虾干6个、葱段10克、姜片8克、盐适量、玉米油适量
步骤1:
年糕从冰箱冷冻室拿出后稍微浸泡,这样可以节省煮的时间。
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步骤2:
葱姜切段切片。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-19/200_b4b8a2a6894db3fd3897605778d0844a.jpg)
步骤3:
锅中倒少许油放葱姜爆出香味。
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步骤4:
锅中倒水烧开,放入虾干煮20分钟。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-19/200_7029754c23ef40bf43200d520ba86650.jpg)
步骤5:
放入鱼丸,煮至鱼丸浮起。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-19/200_04a9178a2828ef6e157e965c14714d90.jpg)
步骤6:
放入南瓜年糕煮软,年糕制作时洗净蒸熟,所以不用煮太久。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-19/200_de8169f7520bcd5b78cb929f682a98a6.jpg)
步骤7:
加盐调味。
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步骤8:
出锅前撒上葱花即可。
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