食材:
自制南瓜年糕200克、手工鱼丸150克、虾干6个、葱段10克、姜片8克、盐适量、玉米油适量
步骤1:
年糕从冰箱冷冻室拿出后稍微浸泡,这样可以节省煮的时间。

步骤2:
葱姜切段切片。

步骤3:
锅中倒少许油放葱姜爆出香味。

步骤4:
锅中倒水烧开,放入虾干煮20分钟。

步骤5:
放入鱼丸,煮至鱼丸浮起。

步骤6:
放入南瓜年糕煮软,年糕制作时洗净蒸熟,所以不用煮太久。

步骤7:
加盐调味。

步骤8:
出锅前撒上葱花即可。
