食材: 基围虾半斤、青萝卜一根、葱花少许、花椒几粒、蚝油酌量、盐少许、姜丝少许 步骤1: 炒锅下油烧热爆香花椒,下姜丝葱花呛锅,下萝卜丝翻炒,可加少许蚝油,等萝卜丝断生就将虾入锅翻炒,等虾熟了就可出锅,出锅前根据口味加少许盐调味。如果喜欢有汤汁可少加点水,萝卜丝会出一点水。