家常菜做法

自制蜜炼川贝枇杷膏or果酱

食材:
枇杷1000g、川贝20g、冰糖200g、水50g、蜜糖(选放)50g
步骤1:
枇杷洗白白等剥皮
步骤2:
将果肉随意切碎,也可以用搅拌机打碎果肉,就看个人喜欢哪种口感了,就大果粒和果酱的区别
步骤3:
开始熬,会有泡沫,尽量把泡沫撇去
步骤4:
熬到果酱粘稠,加入川贝粉继续熬(川贝是苦的,可以自己酌情加减了)
步骤5:
快起锅的时候加入小半碗柠檬汁
步骤6:
熬到果酱粘稠就可以起锅了
步骤7:
也可以在关火后加入蜂蜜搅拌,那就是蜜炼枇杷膏啦,装入消毒过的瓶子里密封冷藏保存,拿来当果酱用都没问题
家常菜做法微信公众号

我看你很有天赋,关注家常菜做法,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:自制川贝枇杷膏

下一篇:冰糖雪梨川贝枇杷膏