食材：
香芋馅、荔浦芋头500、糖90、奶油50、玉米油30、紫薯粉3、水油皮、中粉300、猪油100、糖50、水120、油酥、低粉240、猪油120、紫薯粉15
步骤1：
荔浦芋头蒸熟之后，趁热加入其它所有材料，过筛。
荔浦芋头热的时候比较软，好过筛，所以一定趁热操作。
步骤2：
分成40克一个，搓成球形备用。
步骤3：
油皮的所有材料揉成光滑有弹性，分成36克一个，揉圆。
步骤4：
油酥揉成团分成22克一个，搓成团。
步骤5：
油皮包油酥
步骤6：
擀成牛舌状，卷起，醒20分钟。
步骤7：
再次按扁，擀卷一次，冷冻半小时。
步骤8：
冷冻后比较好切，对半切开，就是星空花纹了。
步骤9：
按扁，包上芋泥馅
步骤10：
190℃烤18分钟即可，不要上色，上色就不好看了。
