家常菜做法

香芋味“甜筒”

食材:
香味1个、淡奶油15克、奶粉8克、纯牛奶10克、细砂糖20克、炼奶25克
步骤1:
用清水把香芋表面的泥土清洗干净。
步骤2:
双手带上手套,把表皮去掉,手套不能省略哦,不然会引起皮肤瘙痒。
步骤3:
还是带上手套把芋头切成薄片,分出250克。剩下的可以闷饭或者做糖水都可以。
步骤4:
放入蒸箱,适量设置25分钟,也可以用家里的普通蒸锅或者高压锅,只要蒸熟就可以。
步骤5:
趁热放入细砂糖,再把黄油放在芋头上,让黄油自然融化。
步骤6:
稍微压碎。
步骤7:
加入炼奶,奶粉和纯牛奶。
步骤8:
倒入淡奶油拌匀。
步骤9:
晾凉后倒入料理机中,打到细腻。
步骤10:
装入裱花袋中。
步骤11:
裱花袋剪个小口。
步骤12:
把甜筒脆皮放入纸托中。
步骤13:
挤入甜筒脆皮中就可以吃啦。
步骤14:
是不是很像甜筒呢?
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