食材: 节瓜一个、鸡蛋一个、咸蛋一个 步骤1: 节瓜切片~ 步骤2: 滚汤总是很清淡,但是加了这个就不同了。先炒一个鸡蛋,不用很漂亮的~不要太焦喔~ 步骤3: 把鸡蛋放在水里,加热 步骤4: 水开了后,把咸蛋的蛋黄先放下去,再放节瓜,看到汤变白没有~~食欲大增啊~~~ 步骤5: 节瓜熟了后,加上盐,大火倒下咸蛋的蛋白,一看到蛋白熟了有絮状就关,就会很滑溜了~~done