食材：
腊肉一小块、毛瓜一个、大蒜几小瓣、干辣椒几个、盐适量、鸡精适量、味极鲜适量
步骤1：
毛瓜去皮去籽洗净切菱形块备用
步骤2：
腊肉洗净切片备用
步骤3：
切好的腊肉（话说这腊肉是最好的后坐肉，不肥不瘦，）
步骤4：
备干辣椒大蒜少许
步骤5：
起锅烧油放入腊肉煸炒炒出肥油
步骤6：
煸出油后放大蒜辣椒继续炒（吃麻也可放花椒）
步骤7：
放入毛瓜继续炒（简单粗暴炒炒炒）
步骤8：
加水没过毛瓜为宜（想喝汤的可多放，事实证明可以多放点水，因为那个汤特别美，好喝的很哟）
步骤9：
煮煮煮大火煮开继续煮直到毛瓜煮透
步骤10：
看煮好了加点盐鸡精少量味极鲜（盐不用太多，因为腊肉本身就有咸味）
步骤11：
OK了开吃吧先来一口汤美的很
