食材: 豆角、葱姜蒜、花椒、干辣椒、孜然、椒盐、辣椒粉 步骤1: 豆角去丝去头,洗净沥干 步骤2: 葱姜蒜切末,干辣椒切块,花椒少许 步骤3: 下油锅,把豆角的水煸出来,有虎皮的褶皱即可,捞出待用! 步骤4: 锅中到少许油,加入图二的配料炒香,倒入煸好的豆角,边翻炒边加入椒盐、孜然、辣椒粉、鸡精,搅拌均匀即可!超级好吃,像极了烧烤摊上的烤豆角,味道还更棒呢!