食材:
熟米饭一锅、豇豆250克、猪五花肉100克、干辣椒选用、胡椒粉1茶匙、淀粉1汤匙、料酒1勺、生抽2汤匙、姜5克、葱5克
步骤1:
先来炒肉末豆角,准备食材

步骤2:
猪肉剁成肉末,加入料酒,生抽,白胡椒粉,干淀粉抓匀静置备用

步骤3:
豆角切成碎丁,切好的豆角放入微波炉高火2分钟,叮至断生后取出

步骤4:
葱切葱花,姜却皮切末

步骤5:
起锅热油,加入肉末翻炒至断生变色

步骤6:
加入葱姜炒出香味

步骤7:
加入豆角翻炒片刻

步骤8:
加入生抽,少许盐调味,翻炒均匀即可出锅

步骤9:
米饭装碗,淋上炒好的肉末豆角,吃吧!

步骤10:
成品
