食材： 豌豆尖400克、 步骤1： 豌豆尖摘掉老叶子，掐不动的叶和杆要坚决扔掉，不然影响口感，洗净尽量把水分沥干。 步骤2： 锅中倒油烧热（多放点油），放入豌豆尖放盐少许糖翻炒片刻变深色即可出锅。 步骤3： 清炒豌豆尖。
