食材: 豇豆300g、红米椒1个、蒜末1汤匙、香油1汤匙、生抽1汤匙、醋1汤匙、糖1汤匙、盐1茶匙 步骤1: 豇豆洗净切段、蒜切蒜末、红米椒洗净切圈 步骤2: 豇豆沸水焯水后捞出,过凉水 步骤3: 生抽、香油、糖、醋、盐分别倒入芝麻酱中,搅拌均匀调成酱料 步骤4: 酱料分次倒入小半碗水,搅拌均匀,调成酱汁 步骤5: 把酱汁淋在装好盘的豇豆上,撒上蒜末和红米椒圈,凉拌豇豆完成!