食材： 豆苗350g、猪肉200g、皮蛋2个、蒜瓣2个、油适量、酱油适量、盐适量 步骤1： 食材准备好 步骤2： 加入适量油、酱油、盐到猪肉里 步骤3： 搅拌备用 步骤4： 皮蛋切小块 步骤5： 热锅放油，先加入蒜瓣煎下，然后放入搅拌好的猪肉和皮蛋，翻炒至猪肉九分熟 步骤6： 然后加入两到三碗清水，水沸后，加入豆苗，煮约5分钟左右 步骤7： 加盐调味，即可出锅～
