食材：
龙须菜50g、香菜3根、胡萝卜半根、小葱白2根、蒜2瓣、酱油2勺、陈醋2勺、盐1克、白糖1克、朝天椒1根、姜2片
步骤1：
龙须菜冷水泡发，洗净，撕成小段，放冰箱冷藏20分钟，放盆里跟香菜、蒜拌匀倒进盘里
步骤2：
锅加热，加入花生油烧热，加入胡萝卜丝炒变色，
步骤3：
再加入葱白丝、姜丝、辣椒炒香，加入酱油、陈醋、盐、白糖
步骤4：
炒匀后关火，浇在准备好的龙须菜上即可
步骤5：
成品
步骤6：
成品
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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