食材：
牛油果1个、牛油生菜半棵、豆苗1把、菠萝1/4个、樱桃番茄150g、柚子2片、紫洋葱1/4个、大蒜2瓣、巴萨米克醋1汤匙约15ml、柠檬汁1个柠檬、初榨橄榄油10ml、盐2茶匙、现磨黑胡椒1茶匙、小黄瓜3根
步骤1：
先把紫洋葱切丝，越薄越好，浸在凉开水中20分钟。一定要是能喝的冷水
步骤2：
然后来准备金牌油醋汁（太不要脸了lol）我用了银牌的巴萨米克醋，大概2-4年份。时间越长的醋越甜，沙拉还是希望清爽一些，所以用了酸味较重的
步骤3：
把蒜压泥
步骤4：
柠檬榨汁。榨过的柠檬不要丢哦，放在冰箱里净化空气
步骤5：
混合巴萨米克醋，蒜泥和柠檬汁后加入盐和黑胡椒，尝一下味道。
步骤6：
最好加入橄榄油调匀。这一勺160卡
步骤7：
然后在大碗中放入蔬菜。我家刚好有牛油生菜和豆苗，你也可以用罗曼火箭菜苦菊或者别的，随便你。
步骤8：
番茄切半，切四，切多少都随你
步骤9：
菠萝切丁，切片，切什么你高兴
步骤10：
柚子去皮掰成一口大小
步骤11：
黄瓜也是，切什么样随便你高兴
步骤12：
牛油果去皮切片
步骤13：
最后除了牛油果，其他的所有食材放在一起加入金牌油醋汁拌匀。别忘了紫洋葱沥干后放入哦
步骤14：
最后放上牛油果，现撒入少许盐和现磨黑胡椒就搞定了。
