食材:
川味香肠3―4节、豌豆尖500g
步骤1:
1:煮熟的香肠切片,豌豆尖摘好(只要最嫩的)
2:锅中放一点点有,但保证香肠不炒糊的油量
3:油温不需要太热就可以下香肠,稍微炒香后关小火,下豌豆尖,放鸡精或鸡粉,一点点盐(只要够豌豆尖的味就好)翻炒匀,起锅
注意豌豆尖特别容易熟,千万不要炒久了
来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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