食材：
大白菜4、5片叶子、干木耳一小把、葱姜末少许、十三香少许、生抽一勺、盐少许、食用油2勺、里脊肉适量
步骤1：
白菜切小块，或者手撕也可以。
步骤2：
切好的白菜焯水:锅中放入清水，烧开后加入切好的白菜。煮1分钟即可，捞出立即过冷水。
步骤3：
泡发的木耳撕小朵洗干净，焯过水的白菜淋干水份。肉切片。
步骤4：
锅中放入油，油温8成时加入蒜末炒香。加入肉片煸炒，再加入料酒和生抽。把肉炒熟。
步骤5：
加入白菜煸炒片刻再加入木耳煸炒，加适量水烧开调味出锅。这道菜要有点汤汁才好吃，所以不用收汤。
步骤6：
简单美味。撒上了一点熟白芝麻(^_^)
步骤7：
成品图。
