食材：
莲藕20克、豌豆20克、胡萝卜20克、浸泡好的香菇1朵、大白菜5片、葱5根
步骤1：
首先我们准备要需要的食材。
步骤2：
大白菜去梗留叶，水开后加入豌豆先煮5分钟，再放入白菜叶，直到菜叶变软即可。筷子夹着葱条放入开水中，焯3秒拿出，放架子上沥干水分。夹出白菜，放架子上沥干水分。
步骤3：
用滤网捞出豌豆，沥干水分。
步骤4：
莲藕切碎丁，胡萝卜切碎丁，浸泡好的香菇切碎丁。
步骤5：
起锅刷油开小火，倒入切碎的蔬菜丁，翻炒一会后。加少许水，炒熟后盛出。
PS:盛出大部分炒好的蔬菜丁，留一点等后面做芡汁用。
步骤6：
取白菜叶，裹入蔬菜馅料，把白菜四边都收起来，再用葱条扎紧。最后用辅食剪修剪下白菜叶和葱条。
步骤7：
福袋包好后放入盘中，冷水上蒸锅，中火再蒸5分钟即可。
步骤8：
最后淋上芡汁，味道会更好。
PS:芡汁制作方式是用剩余的蔬菜丁加适量清水和酱油煮开，加水淀粉勾下芡，再大货收干就成芡汁了。
