食材：
鸡蛋三个、青椒两个、面条根据饭量决定、剁椒酱一勺、豆瓣酱一勺、蒜三粒、香菜少许
步骤1：
青椒，香菜，蒜切碎。鸡蛋打入碗中后打散。
步骤2：
起锅热油先炒鸡蛋，炒散碎一点。然后盛出备用。
步骤3：
锅中重新加入少许油，调至小火下蒜末，一勺豆瓣酱，一勺剁椒酱，翻炒出红油有香味。
步骤4：
然后加入青椒开中大火炒至断生后加入鸡蛋碎，加一勺生抽，半勺蚝油调味。因为两种酱都是咸的所以口味淡的可以不再加盐。
最后淋入少许水淀粉勾芡。
步骤5：
出锅！然后去煮面条。直接吃也很好吃的。
步骤6：
煮面条的过程我就不写啦~浇在面条上，再根据个人喜好可以加入香菜(或者葱花)拌匀开吃！
