食材：
香芹175克、油豆条160克、红椒25克、姜丝少许、酱油1小勺、香醋调味汁1小勺、盐、油
步骤1：
主料
步骤2：
油豆腐切丝；红椒切丝
步骤3：
香芹切丝
步骤4：
焯水后捞出沥干
步骤5：
锅中加少量油，放入油豆丝炒炒；或焯水也行
步骤6：
锅中热油，加入姜丝、酱油、香醋调味汁、盐烧开调匀
步骤7：
香芹、油豆丝和红椒丝都放盘里，倒入调味汁拌均匀就可以了。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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